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 Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.

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MessageSujet: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeMer 3 Oct 2012 - 21:18

Voila 14 ans que je suis sur Chablis et j'ai jamais suivi les vendanges...
il est bien loin le temps de hôte et des bœufs

PdD1 : Maintenant c'est 100% machine.
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (1)

PdD2 : La vigne est secouée
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (2)

PdD3 : Le raisin est vidé directement dans les bennes.
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (3)

PdD4 : Système de remonté
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (4)

PdD5 : et pour secouer
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (5)

PdD6 : le raisin est stocké en benne.
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (6)

PdD7
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (7)

PdD8
Cool.jpg" border="0" alt=""/>

PdD9 :Une fois pleine, elles partes au présage .
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (9)

PdD10 : et c'est reparti pour un tour
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (10)


PdD11 : Le raisin n'a qu'a bien se tenir.
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (11)

PdD12 :Le monstre en détail
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (12)

PdD13 (le fond de la benne)
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (13)

PdD14
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (14)

PdD15 :
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (15)

PdD16
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (16)

PdD17
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (17)

PdD18
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (18)

PdD19 :Deux trois photos de la machine en marche.
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (19)

PdD20
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (20)


PdD21 :
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (21)

PdD22
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (22)

PdD23
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (23)

PdD24
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (24)

PdD25 :
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (25)

PdD26 et le raisin arrive au pressoir
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (26)

PdD27 Aucune manipulation, la vis sans fin pousse le raisin au pressoir
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (27)


PdD28
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (40)

PdD29 : un système de vanne aiguille dans les pressoir
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (28)

PdD30 : Le pressoir est aujourd'hui automatisé et c'est un système de bâche en surpression
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (30)


PdD31 :Le jus est directement renvoyé dans des cuves.
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (31)

PdD32 : Une fois pressé il ne reste plus que le marc
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (32)

PdD33 : Les pressoirs sont nettoyés à chaque fin de cycle
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (33)

PdD34 :
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (34)

PdD35 :
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (35)

PdD36 : et le cycle recommance
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (36)

PdD37
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (37)

PdD38 le jus est stocké en cuve pour travailler
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (38)

PdD39 :.
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (39)

PdD40 : mais la on n'a que du jus de raisin
Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Vendange (43)

le suite sera une autre histoire.

je sais que ce fut un peu long, mais j'avais envie de partager cette expérience avec vous...

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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeMer 3 Oct 2012 - 21:29

Super reportage Wink

Il y a des photos superbes Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061

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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeMer 3 Oct 2012 - 22:03

Très instructif ce reportage Wink De très belles photos qui illustrent bien le travail de la vigne à l'heure de la mécanisation Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeMer 3 Oct 2012 - 22:23

Très sympa comme reportage, merci! Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061

Il manque juste la dégustation Wink
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeMer 3 Oct 2012 - 22:24

Chouette reportage et photos. Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061

De vrais agriculteurs qui travaillent encore comme des artisans, c'est beau à voir ! Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Alex_
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeMer 3 Oct 2012 - 23:50

beau reportage Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeMer 3 Oct 2012 - 23:54

Très complet ce reportage.....plein de BOBARD....... lol!
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 6:17

Impressionnant !

Quelques unes mériteraient d'être isolées, afin de les mettre plus en valeur.
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 7:28

merci Smile

je vais tenter (mais actuellement je suis charrette) de faire une reportage sur la vinification qui débute la semaine prochaine , si cela vous plait, je partagerai aussi Wink


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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 8:11

Très beau reportage
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 8:44

Superbe reportage .... un seul hic .... les vendanges à la machine affraid C'est quand même malheureux de traiter des crus comme le Chablis avec des machines ... Pour les photos ... Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 8:50

Superbe série, reportage très bien réalisé Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 13:16

poulbeau19 a écrit:
Superbe reportage .... un seul hic .... les vendanges à la machine affraid C'est quand même malheureux de traiter des crus comme le Chablis avec des machines ... Pour les photos ... Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061

seul les GRAND CRUS sont fait a la main, ou quelques (tres tres peu) Premiers Crus.

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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 14:05

Merci du reportage, je te rassure il n'est pas long du tout : La preuve : Le raisin ne s'est pas changé en vin ! Wink

Bonne idée que ce reportage, et certaines PDC et MAP sont excellentes !
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 15:46

Chouette reportage Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 15:59

Les photos sont toutes belles, mais les 14 et 20 sont Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061


Dernière édition par Jean Cadre le Jeu 4 Oct 2012 - 20:05, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 16:01

superbe série bravo
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeJeu 4 Oct 2012 - 20:04

Super reportage , et tres belles photos Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. 671548061
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Karukéra
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitimeSam 6 Oct 2012 - 7:46

beau reportage Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. B-rabbit
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MessageSujet: Re: Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes.   Vendanges dans le Chablisien ...ou les Temps mordenes. Icon_minitime

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