| | Vous m'attendiez ? Je suis là ! |  |
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bidulon
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| Sujet: Vous m'attendiez ? Je suis là !  Mar 3 Mai 2011 - 13:32 | |
| ... je veux bien sûr parler du canard du jour !  Je lui ai un peu coupé les plumes, mais c'est pas pire que la patte coupée d'hier. |
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skity
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mar 3 Mai 2011 - 14:17 | |
| j aime pas avec les herbes en premier plan flou  j aime pas trop trop (en faite, j aime pas  )  |
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bidulon
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mar 3 Mai 2011 - 14:28 | |
| Oh la vilaine, elle est entrée dans le clan des "j'aime pas les canards" ! Les herbes devant, c'est pour donner un peu de goût à la cuisson du magret. |
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skity
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mar 3 Mai 2011 - 14:33 | |
| trop d herbe tue le gout du canard en fin de cuisson |
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Seblelorrain
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APN : Ca n'a pas d'importance.
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 7:34 | |
| Superbe, moi j'aime bien. Ca fait plus sauvage. Les herbes d'Alsace sont moins connues que les herbes de Provence mais toutes aussi bonnes.  Coté critiques, dommage qu'elle coupe le bec de la femelle. Le fait que tu ais coupé la queue du canard attire l'œil vers la plume branche au cul, et on voit les franges Rouge-Magenta de l'aberration chromatique. _________________ Ce n'est qu'en essayant continuellement que l'on finit par réussir.... En d'autres termes... Plus ça rate et plus on a de chances que ça marche... (Les Shadoks) Mes derniers sujets sur le forum |
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Lison09
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 7:47 | |
| Et encore un magret pour la 5 ! Aux fines herbes en plus ! J'aime bien le côté sauvage et les reflets dans l'eau mais dommage l'herbe devant le bec de la femelle et le bout de la queue coupé (On devient exigeants) |
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tazmen3
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APN : du pana en veux tu en voila :p
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 8:09 | |
| tu as vraiment le bon coin coin pour les prendre :p |
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bidulon
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 8:53 | |
| Merci à vous.
A force de vouloir s'appliquer pour pas centrer, j'arrive même à trop anticiper et couper les sujets ! Surtout au 300mm de pas très loin, ça ne pardonne pas ! |
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nessy
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 8:57 | |
| Oui, j'suis d'accord avec les copain/copines ! A refaire cuire ! |
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bidulon
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 9:06 | |
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Lison09
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Michel H
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 9:35 | |
| Joli couple de coin-coin, juste l'herbe qui passe devant le bec de madame  |
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bidulon
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 9:35 | |
| Merci Lison et Michel H.
Je ne sais pas si j'arriverai à cuisiner ces bestioles, même avec la recette, c'est trop dur sans me les imaginer dans leur cadre naturel ! |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 11:08 | |
| toujours aussi sympas tes photos de canards  |
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Lison09
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 11:13 | |
| - bidulon a écrit:
- Je ne sais pas si j'arriverai à cuisiner ces bestioles, même avec la recette, c'est trop dur sans me les imaginer dans leur cadre naturel !
Alors, portes leur un peu de maïs et des pointes d'orties coupées menues menues : Ils adorent ça !  |
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bidulon
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! Mer 4 Mai 2011 - 11:15 | |
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| | Sujet: Re: Vous m'attendiez ? Je suis là ! | |
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