| | Affinage de l'Or des Fruitiéres. |  |
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Kiteyes
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Date d'inscription : 02/07/2007
| Sujet: Affinage de l'Or des Fruitiéres.  Dim 22 Aoû 2010 - 21:56 | |
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hell's13
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APN : FZ-18 et K20+16-50+50mm
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Dim 22 Aoû 2010 - 23:22 | |
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Tounkayen
Membre d'honneur
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Lun 23 Aoû 2010 - 8:55 | |
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hujikol
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Lun 23 Aoû 2010 - 13:57 | |
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richard_1978
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Date d'inscription : 07/07/2010
| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Lun 23 Aoû 2010 - 13:59 | |
| Belle lumière, belle perspective, belle PDC.
Que du beau.
J'imagine bien cette photo dans une brochure touristique nous invitant à visiter des caves d'affinage. |
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Kiteyes
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Lun 23 Aoû 2010 - 14:19 | |
| Merci de vos passages!
Je sais qu'elle est "vendeuse", voire artificielle mais elle est brute de capteur.
Pour la brochure c'est déjà fait(pas par moi!).
Kiteyes |
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Sand_BCN
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Lun 23 Aoû 2010 - 15:40 | |
|  J'aime bien! |
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gardonnias
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Lun 23 Aoû 2010 - 19:08 | |
| C'est toujours aussi humide ?
J'aime bien ton cadrage ! |
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Kiteyes
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. Lun 23 Aoû 2010 - 19:23 | |
| Le taux d'hygrométrie est très élevé, maintenu et surveillé, la température constante, dans le cas présent 14° toute l'année et des variantes suivant l'avancée dans le temps de l'élevage du fromage et les caves dans laquelle il s'affine.
La cave fait 214m et il y a prés de 6000 meules.
Bon appétit.
Kiteyes |
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| | Sujet: Re: Affinage de l'Or des Fruitiéres. | |
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