| | à l'ail des Ours.. |  |
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AgSnO2
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| Sujet: à l'ail des Ours..  17.01.21 19:55 | |
| Les quenelles ..  cliquer ici pour les avoir en .. En grand |
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Alligator427.67
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 17.01.21 19:57 | |
| Ca fait envie, mais je viens de sortir de table...  |
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AgSnO2
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 17.01.21 20:25 | |
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holly76
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 6:04 | |
|  joliment pris  Pour moi, ça sera rougail saucisses, avec des saucisses de veau de la ferme Un petit coin de climat tropical pour se réchauffer par l'intérieur  |
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effel74
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 9:55 | |
| Pour nous Purée de patate douce et Fressure d'Agneau Chevreau:P
Dernière édition par effel74 le 18.01.21 10:25, édité 1 fois |
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AgSnO2
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 9:59 | |
| C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos ! |
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JJP
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 10:11 | |
| Je l'aurai plutôt photographié hors du four, prêt à être servi... |
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holly76
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 10:31 | |
| - AgSnO2 a écrit:
- C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos !
Ah oui, mais c'est un peu tard. Ceci dit, c'est une idée, tu as raison. Quand je serai guéri de ce foutu Covid qui nous fout bien à plat, mon épouse et moi, on a le projet de faire des tripes, avec la seule bonne recette (ça y est, y'en a qui commence à se dresser ), à la mode de Caen. A programme: - Poireau et oignons - Quelques épices - Cidre (de préférence au parfum de pommes bien marqué) - Calvados - 2 Kg de tripes - 1 pied de veau Cuisson lente et douce, entre 10 et 12 heures. Rien que d'écrire, j'en salive malgré ma pointe de fièvre |
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AgSnO2
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 11:09 | |
| - holly76 a écrit:
- AgSnO2 a écrit:
- C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos !
Ah oui, mais c'est un peu tard.
Ceci dit, c'est une idée, tu as raison. Quand je serai guéri de ce foutu Covid qui nous fout bien à plat, mon épouse et moi, on a le projet de faire des tripes, avec la seule bonne recette (ça y est, y'en a qui commence à se dresser ), à la mode de Caen.
A programme:
- Poireau et oignons
- Quelques épices
- Cidre (de préférence au parfum de pommes bien marqué)
- Calvados
- 2 Kg de tripes
- 1 pied de veau
Cuisson lente et douce, entre 10 et 12 heures.
Rien que d'écrire, j'en salive malgré ma pointe de fièvre
Arrête de parler et fait un time laps.. |
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AgSnO2
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 11:10 | |
| - JJP a écrit:
- Je l'aurai plutôt photographié hors du four, prêt à être servi...
Ça ici ,tu peux pas , tu auras que des photos d'assiettes vides ! |
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AgSnO2
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 11:12 | |
| Merci pour vos comms.
A la base ,c'était une photo pour notre ami radon ( où est il passé ? ) qui voulait des exemples de photos avec le 12mm Pana |
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duc998
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 11:40 | |
| - AgSnO2 a écrit:
- Les quenelles ..
cliquer ici pour les avoir en .. En grand Sympa, mais manque l'odeur... Il ne capte pas les effluves, ton 12mm ? |
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duc998
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. 18.01.21 11:46 | |
| - holly76 a écrit:
- AgSnO2 a écrit:
- C'est très bien tout ça,mais faites peter les photos !
Ah oui, mais c'est un peu tard.
Ceci dit, c'est une idée, tu as raison. Quand je serai guéri de ce foutu Covid qui nous fout bien à plat, mon épouse et moi, on a le projet de faire des tripes, avec la seule bonne recette (ça y est, y'en a qui commence à se dresser ), à la mode de Caen.
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- 1 pied de veau
Cuisson lente et douce, entre 10 et 12 heures.
Rien que d'écrire, j'en salive malgré ma pointe de fièvre
Le genre de recettes diététiques que j'affectionne. Si ton Covid résiste à ça, aucun vaccin n'en viendra jamais à bout ! |
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| | Sujet: Re: à l'ail des Ours.. | |
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