| [Fil ouvert]: photos alimentaires | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 18:26 | |
| Une photo toute fraiche ou plutôt toute chaude encore. Des granolas maison ^^ |
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photodimanche Membre d'honneur
Nombre de messages : 13342 Age : 53 APN : I have tata gisèle touch :) Dépt. ou Pays : 89 - Yonne Date d'inscription : 17/11/2008
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 18:28 | |
| je viens de voir sur FB .....miam miam |
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Invité Invité
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 18:38 | |
| C'est quand même tout un art la photo culinaire, faudrait que je m'y mette.
Olivier G, appétissant! Gillou... ça arrive de manger de la semelle ^^ |
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Ben ja min Vainqueur de concours 1x
Nombre de messages : 4119 Age : 41 APN : GH2 Dépt. ou Pays : Belgique Date d'inscription : 08/01/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 18:49 | |
| Slurp, j'adore les granolas ! |
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Cryingbear Membre d'honneur
Nombre de messages : 12163 Age : 40 APN : Après Lumix, du rouge et un retour à l'argentique! Dépt. ou Pays : 78 Date d'inscription : 01/10/2008
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 19:00 | |
| Neythan, je veux la recette!!! ce soir je cuisine un gratin de chouchou/saumon (dédicace à photodimanche ), je prendrai des photos! _________________ plus de photos sur mon Facebook !lisez le webzine Mon Oeil ! pour découvrir de nouveaux photographes Et n'oubliez pas de poster dans les POTD LUMIX ou NON LUMIX ... pour peut-être faire partie des Coups de Coeur de la semaine !! ma galerie: |
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Invité Invité
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 19:04 | |
| C'est par ici! Un jeune cuisto qui fait pas mal de recette, comme le nom l'indique surtout de fastfood, mais sans les cochonneries... j'ai essayé la recette du petit vrap de Mc Crado, c'était trop bon aussi! https://www.youtube.com/watch?v=vZO--1gczVE |
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Ben ja min Vainqueur de concours 1x
Nombre de messages : 4119 Age : 41 APN : GH2 Dépt. ou Pays : Belgique Date d'inscription : 08/01/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 19:11 | |
| Ah tiens je le connais lui, j'avais pompé sa recette de BigMac maison : https://www.youtube.com/watch?v=NTz62GtxK6A Il est doué ! |
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GILLOU29 Membre d'honneur.....
Nombre de messages : 16155 Age : 94 APN : FZ50 / NEX5 / NEX 5N + EVF/ SAMSUNG Galaxie S5/ obj. SONY, ZEISS et OLYMPUS OM Dépt. ou Pays : 76- FECAMP Date d'inscription : 18/04/2007
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 19:48 | |
| _________________ Bien amicalement ...! * Gillou 29 * |
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poulbeau19 Vainqueur de concours 1x
Nombre de messages : 19940 Age : 79 APN : aucun Dépt. ou Pays : aux abonés absents Date d'inscription : 23/08/2010
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 20:09 | |
| Voulez vous une petite crêpe de riz ... séchage bio au soleil ... |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 22:36 | |
| le top des photos alimentaires : le plat est déjà vide "hé ... c'est tellement bon que t'as oublié de faire une photo ..." d’extrême justesse !!! |
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delda27 64 Gb
Nombre de messages : 7268 Age : 39 APN : Lumix GM1 Dépt. ou Pays : 27 Eure Date d'inscription : 06/03/2009
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 22:47 | |
| pour continuer ce fil, souvenir de Noël 2012, bûche a la célèbre pâte à tartiner réalisée par ma femme |
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Cryingbear Membre d'honneur
Nombre de messages : 12163 Age : 40 APN : Après Lumix, du rouge et un retour à l'argentique! Dépt. ou Pays : 78 Date d'inscription : 01/10/2008
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 23:09 | |
| miam, ça donne envie ces brochettes! superbe la buche de Mme ! _________________ plus de photos sur mon Facebook !lisez le webzine Mon Oeil ! pour découvrir de nouveaux photographes Et n'oubliez pas de poster dans les POTD LUMIX ou NON LUMIX ... pour peut-être faire partie des Coups de Coeur de la semaine !! ma galerie: |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 26 Jan 2014 - 23:13 | |
| - Chamalau a écrit:
- Et c'est bon les pousses de fougères????
- Maïon a écrit:
- on mange bien des orties
- Morvan77 a écrit:
- C'est une soupe chaude ?
C'est super tentant... Vivement le printemps !
Je viens de trouver ça (du coup...) sur le net :
POUSSES DE FOUGERES SAUTEES
- Spoiler:
Ingrédients :
500 gr de crosses de fougère 1 ou 2 gousses d'ail hachées 6 cl d’huile d'olive 20 gr de beurre 2 c. à soupe persil frais haché Sel, poivre
Préparation :
Lavez les pousses et ôtez toutes traces brunes. Faites cuire les crosses de fougères à l’eau bouillante salée pendant 10 à 15 mn. Egouttez-les et jetez l’eau Chauffez la moitié du beurre dans l’huile d'olive sur feu moyen. Ajoutez les pousses de fougères et faites-les sauter environ 5 mn. Ajoutez l'ail et le persil. Salez, poivrez Servez de suite en ajoutant le reste de beurre
Dès la saison, je teste ! j'avais loupé votre passage oui c'est très bon !!! et merci pour ta recette Morvan77 - Cryingbear a écrit:
- miam, ça donne envie ces brochettes!
que des bonnes choses ... et y a rien de perdu en plus !!! ils font même des brochettes de gras de poulet (on en voit un reste) le top c'est celles qui sont farcies ... oh miammmm - Cryingbear a écrit:
- superbe la buche de Mme !
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mar 28 Jan 2014 - 21:07 | |
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delda27 64 Gb
Nombre de messages : 7268 Age : 39 APN : Lumix GM1 Dépt. ou Pays : 27 Eure Date d'inscription : 06/03/2009
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mar 28 Jan 2014 - 22:31 | |
| Oko quoi!!!! en tout cas ça semble bon!! surtout de ce temps là!! |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mar 28 Jan 2014 - 22:44 | |
| facile à dire mais faut s'y prendre en plusieurs fois oko okono okonomi yaki okonomiyaki et voilà à voir en vidéo, au Japon ici : https://youtu.be/4lEoSVjFfRY?t=15m25s en fait 2 versions de l'okonomiyaki la galette ou la crêpe moi j'ai fait la galette et sur la vidéo on voit la version crêpe |
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BJ 46 32 Gb
Nombre de messages : 5960 Age : 75 APN : apprenti FZ 1000, Ex FZ 200, FZ 38 . Dépt. ou Pays : 46, LOT, CAHORS Date d'inscription : 26/12/2011
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mar 28 Jan 2014 - 23:05 | |
| On peut se régaler tous les jours : coeurs de fenouil et pommes de terre à la vapeur puis revenus dans le jus de saucisse de Toulouse après deux réductions . Je débute en cuisine ! |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mar 28 Jan 2014 - 23:14 | |
| surtout ce qui est bien ... c'est de ne pas prendre un gramme et de balancer ce genre de photos aux collègues ... |
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BJ 46 32 Gb
Nombre de messages : 5960 Age : 75 APN : apprenti FZ 1000, Ex FZ 200, FZ 38 . Dépt. ou Pays : 46, LOT, CAHORS Date d'inscription : 26/12/2011
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mar 28 Jan 2014 - 23:25 | |
| Tu ne me sembles pas avoir tendance à l'embonpoint ... |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mar 28 Jan 2014 - 23:30 | |
| c'est pas comme mes collègues !!! dont un fana d'aviation ... et que je surnomme ... "petit gros" ... et à chaque fois je précise " et je parle pas de la catégorie des modèles volants RC de plus de 20 kg " y'm'traite de " p'tit con " ou " p'tit salopard " ... |
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lancegfx 1 Gb
Nombre de messages : 199 APN : Canon 550D 18-55mm/70-200mm F4 L USM, 100mm F2.8 L Macro :) & Panasonic FZ18 Dépt. ou Pays : 77 Date d'inscription : 16/07/2011
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dong-ho 8 Gb
Nombre de messages : 1451 APN : lumix TZ10, GX1 Dépt. ou Pays : Paris 14e Date d'inscription : 03/05/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mer 29 Jan 2014 - 21:13 | |
| très bonne idée de faire un "fil ouvert" dédié à la bouffe, on fait tous de photos d’aliments mais on n’aime pas les présenter à côté de monuments ou des paysages romantiques. je trouve qu’il y a beaucoup de desserts et quelques plats industriels voici un plat grec, mais il faut aller au marché et acheter les pissenlits et les poulpes pour les préparer et les gouter avec un, ou plusieurs verres d’ouzo. |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Mer 29 Jan 2014 - 21:37 | |
| la Grèce !!! tiropitaki souvlaki ouzo ... et le retsina (qu'on trouve plus ) oh miam !!! et les desserts ... les p'tits gâteaux roulés qui baigne dans le miel ... faut que je fouille sur mon DD !!!
trouvé |
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Chamalau 32 Gb
Nombre de messages : 5791 Age : 56 APN : G80, TG6 et LX100 Dépt. ou Pays : 67 Date d'inscription : 08/01/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Jeu 30 Jan 2014 - 10:12 | |
| Oh, j'ai toujours détesté voir les poulpes pendouiller pour être sèchés.
On ne trouve plus de Retsina????? |
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dong-ho 8 Gb
Nombre de messages : 1451 APN : lumix TZ10, GX1 Dépt. ou Pays : Paris 14e Date d'inscription : 03/05/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Jeu 30 Jan 2014 - 10:52 | |
| Ici les poulpes ne pendouillent pas, Chamalau, elles attendent sagement l’acheteur qui les fera griller et les manger accompagnées d’une salade de pissenlits et d’ouzo.
La plupart des vignes de la région d’Athènes, qui donnaient traditionnellement la retsina, sont transformés en aéroports et autoroutes. Et la retsina est un vin populaire bon marché. Les restaurants préfèrent proposer aux touristes des vins blancs sans résine (aretsinoto en grec) faits à partir de cépages français (chardonay, cabernet) et vendus beaucoup plus cher. On peut trouver la retsina dans les supermarchés à 2€ la bouteille. |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Jeu 30 Jan 2014 - 13:30 | |
| le ministère de la santé (Grecque) a demandé que l'on arrête de produire le Retsina ... ça attaquerait le cerveau ...
dixit mon Oncle grec (par alliance)
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Chamalau 32 Gb
Nombre de messages : 5791 Age : 56 APN : G80, TG6 et LX100 Dépt. ou Pays : 67 Date d'inscription : 08/01/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Jeu 30 Jan 2014 - 13:54 | |
| - zephyrage a écrit:
- le ministère de la santé (Grecque) a demandé que l'on arrête de produire le Retsina ... ça attaquerait le cerveau ...
dixit mon Oncle grec (par alliance)
Ah ouais? Cela expliquerait-il les incompétences multiples à tous niveaux qui ont conduit la Grèce à sa triste situation? |
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Papy39 64 Gb
Nombre de messages : 6960 Age : 90 APN : FZ 28, D5100, Raynox 150 et 250 Dépt. ou Pays : 39 Jura Date d'inscription : 15/11/2010
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Jeu 30 Jan 2014 - 16:02 | |
| Un petit vacherin, .... un des petits vacherins faits maison pour l'anniversaire de mon fils. On a consommé sans modération. |
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dong-ho 8 Gb
Nombre de messages : 1451 APN : lumix TZ10, GX1 Dépt. ou Pays : Paris 14e Date d'inscription : 03/05/2013
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titepuce24 64 Gb
Nombre de messages : 10878 Age : 79 APN : Obj. 60-2/8 -OLYMPUS EM10 - MarkII Lumix GF1 - GH2 - objectif 14/45 - 45-200 -70/300 -Olympus Zuiko-bague adapt.Pana.DMW-MA1 -4/3 bonnette R. 150 Dépt. ou Pays : 24 Date d'inscription : 13/01/2014
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Ven 31 Jan 2014 - 14:39 | |
| Des tuiles...mais des bonnes*** |
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Ven 31 Jan 2014 - 20:50 | |
| - dong-ho a écrit:
Il n’y a aucune interdiction zephyrage, la retsina est bien fabriquée et vendue dans les supermarchés mais les restaurants et les cafés la boycottent. En plus une sorte de snobisme des classes moyennes les amène à préférer des vins à cépages français à une boisson populaire.
flûte alors !!! je suis dans une région où ils n'en vendent même plus sous le manteau !!! y a plus que du Krasi blanc ... ils le boivent avec des glaçons tellement il cogne !!! et le mal de tête le lendemain aprés l'apéro à l'Ouzo !!! |
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Oliv' Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 1911 Age : 48 APN : Pana LX7 et Oly E-M10 Dépt. ou Pays : 33 Date d'inscription : 07/05/2013
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zephyrage Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 13147 Age : 54 APN : de tout !!! Dépt. ou Pays : Centre Date d'inscription : 20/09/2012
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Sam 1 Fév 2014 - 23:20 | |
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dong-ho 8 Gb
Nombre de messages : 1451 APN : lumix TZ10, GX1 Dépt. ou Pays : Paris 14e Date d'inscription : 03/05/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 2 Fév 2014 - 13:49 | |
| Très appétissante ta photo titepuce24, mais c’est un dessert et je n’ai pas encore déjeuné. Je ne sais pas dans quel centre tu habites zephyrage, de la France ou de la Grèce mais tu peux trouver de la retsina à Paris chez les traiteurs grecs et même dans les épiceries arméniennes. Je continue avec quelques variantes photographiques sur des fruits et légumes. 1_agrumes 2_4 fois 3 3_ 3 oignons 4_2 pommes et 1 orange 5_ 4 fois 2
Dernière édition par dong-ho le Lun 3 Fév 2014 - 3:31, édité 1 fois |
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Cryingbear Membre d'honneur
Nombre de messages : 12163 Age : 40 APN : Après Lumix, du rouge et un retour à l'argentique! Dépt. ou Pays : 78 Date d'inscription : 01/10/2008
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 2 Fév 2014 - 19:24 | |
| superbe ce gateau Oliv' !!! _________________ plus de photos sur mon Facebook !lisez le webzine Mon Oeil ! pour découvrir de nouveaux photographes Et n'oubliez pas de poster dans les POTD LUMIX ou NON LUMIX ... pour peut-être faire partie des Coups de Coeur de la semaine !! ma galerie: |
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Ben ja min Vainqueur de concours 1x
Nombre de messages : 4119 Age : 41 APN : GH2 Dépt. ou Pays : Belgique Date d'inscription : 08/01/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 2 Fév 2014 - 20:28 | |
| Du riz cantonais ! |
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Oliv' Vainqueur de concours 2x
Nombre de messages : 1911 Age : 48 APN : Pana LX7 et Oly E-M10 Dépt. ou Pays : 33 Date d'inscription : 07/05/2013
| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires Dim 2 Fév 2014 - 20:51 | |
| - Cryingbear a écrit:
- superbe ce gateau Oliv' !!!
merci, mais je n'ai pas fait grand chose à part manger ma part appétissant Benjamin même si j'ai une préférence pour les desserts |
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| Sujet: Re: [Fil ouvert]: photos alimentaires | |
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| [Fil ouvert]: photos alimentaires | |
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