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 Apéroooo!

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Lebouille
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MessageSujet: Apéroooo!    Lun 11 Fév 2013 - 21:20

Thomas Hardy's 1996 (Bière de garde). Presque plus de gaz mais une expérience incroyable!

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CatchRelease
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Lun 11 Fév 2013 - 21:23

Bravo, j'aime bien cette présentation, la BDB et la lumière, as tu utilisé une lumière annexe spéciale?
Ca m'a donné soif Wink
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Lun 11 Fév 2013 - 21:26

J'adore
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Neythan
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Lun 11 Fév 2013 - 21:34

J'aime!

Et malgré le manque de bulles, quel goût?

_________________
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jo92
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Lun 11 Fév 2013 - 21:48



Superbe, mais pour chipoter il manque le décapsuleur lol!
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jmCotentin
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Lun 11 Fév 2013 - 22:18


J'aime bien la compo.

Le comté est de 1996 aussi?
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SebCoucou
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Lun 11 Fév 2013 - 22:36

Très joli !

Belle photo, sujets qui donnent très envie !

Juste un bémol sur le verre en arrière plan qui est coupé et peu visible.
AMHA, il est soit en trop, soit pas assez mis en valeur
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Lebouille
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Mar 12 Fév 2013 - 9:54

Merci à vous tous!

CatchRelease: J'ai utilisé une petite lampe classique de guéridon avec un foulard rosé en bout d'abat jour. J'ai pris ce qui traînait dans les parages Wink

Neythan: Aspect visuel brun caramel/rouge, sans mousse et quantité de bulles très très faibles. Olfactivement incroyable, arôme d'hydromel très prononcé, de figue et de fraise aussi.
Goût caramélisé, très complexe, amertume bien équilibrée, mais un peu acide sur la fin, et non persistante en bouche.
Une très belle expérience

jmCotentin: Le maximum que j'ai goûté en Comté était du 38 mois. Il s'effrite presque comme du Parmesan

Magicseb78: Je me suis fait exactement la même remarque, et ensuite je me suis dit que je chipotais. Mais tu as raison, j'aurais voulu avoir aussi les courbes du verre!
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MrC
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Mar 12 Fév 2013 - 12:42

Jolie mise ne scène, j'aime la lumière. Un petit regret pour le verre coupé.


Et hop un p'tit coup de pub pour notre comté Smile
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hell's13
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Mar 12 Fév 2013 - 23:11

ya des titres comme ça qui t'attire d'entré, j'adore la compo!
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Karukéra
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Mer 13 Fév 2013 - 14:38

Jolie compo et belle lumière
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LF
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Mer 13 Fév 2013 - 16:00

1996 ! ! ! Tu m'étonnes qu'il n'y avait plus de gaz !
Très réussie !
Allez, une critique pointue et hautement technique : peut-être un demi-centimètre de moins en bas ?
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Cani
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Mer 13 Fév 2013 - 16:19

Joli photo (couleurs, lumière, rendu) malgré l'énorme faute de goût : avec du fromage, du vin rouge, du vin rouge, sinon rien!
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Lebouille
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Mer 13 Fév 2013 - 21:43

Merci beaucoup!

LF: C'est bien possible pour ce petit centimètre en bas. Je ferai l'essai. Merci

Mlle Cani, vous apprendrez que le vin rouge ne s'accorde pas avec tout les fromages et encore moins avec le Comté. Avec ce genre de fromage et autres fromages à pâte pressé cuite, on débouche généralement une bouteille de blanc. Chez nous on sort un bon vin jaune issu des vignes de savagnin! Pour assortir avec le vin rouge que tu as l'air de tant aimer, je te conseille une pâte molle bien affinée type brie ou camembert ou un vieux fromage de chèvre. Et j'en passe!
C'est juste un conseil d'un ancien fromager! Wink
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Clama
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 13:16

Mme Cani Wink
fo aller visiter la Franche Comté, voir ses paysages et goûter les gents qui y vivent.
Ya du bon goût la bas !
Surtout pour le fromage, les bières, les vins et tous les apéros ...( un Pontarlier svp ! ).

Pour la mode et l'accent c'est peut-être mieux ailleurs (quoique)


... et Mr Lebouille : elle me plait bien ta photo
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 15:45

@Cani a écrit:
Joli photo (couleurs, lumière, rendu) malgré l'énorme faute de goût : avec du fromage, du vin rouge, du vin rouge, sinon rien!
Non ......du French Wine Coca lol! vieux 1885 ...
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 18:37

@Cani a écrit:
Joli photo (couleurs, lumière, rendu) malgré l'énorme faute de goût : avec du fromage, du vin rouge, du vin rouge, sinon rien!

Désolé avec certains fromages persillés un bon vin liquoreux, " Sauternes, Jurançon, gewurtz ... ) c'est le top !!!

Ou comme les Amm**** un coca Cola
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 18:57

poulbeau ... La première recette ancêtre du Coca-Cola, le French Wine Coca, est inventée par John Pemberton en 1885. C'est une boisson alcoolisée à base de coca, de noix de kola et de damiana, Pemberton se serait inspiré de la recette du vin Mariani, un mélange de vin de Bordeaux et de feuille de coca créé par le chimiste corse Angelo Mariani en 1863. La vente du French Wine Coca se poursuivra jusqu'à la mort de Pemberton en 1888. Cette version du Coca cola contient suffisamment d'alcool pour être considéré par la législation française actuelle comme une boisson alcoolisée avec plus d'un degré d'alcool lol!
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 19:28

François ! je bois pas de coca!!! juste pour nettoyer les cuivres ! lol!
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 19:54

Oui mais le premier était a base de Bordeaux lol
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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 19:58

jolie photo.... mais je n'aime ni le fromage ni la bière.... ! Smile

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plus de photos sur mon Facebook !

lisez le webzine Mon Oeil !    pour découvrir de nouveaux photographes

Et n'oubliez pas de poster dans les POTD LUMIX ou NON LUMIX
... pour peut-être faire partie des Coups de Coeur de la semaine !!
 bounce


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MessageSujet: Re: Apéroooo!    Jeu 14 Fév 2013 - 22:24

Oui mais de la bière comme celle la, c'est plus la même chose !!!
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