Ta composition est bien ; les couleurs sont belles. Pour ce qui concerne une zone "cramée" cela veut dire que la lumière était telle que tu perds tous les détails ;cela fait une zone uniforme blanche ; quand il s'agit des noirs, on dit que c'est "bouché".
Mais ici, ton ciel n'est pas totalement crâmé, il y a des nuages mais il faudrait post-traité ta photo avec un logiciel de retouche d'image, pour les faire ressortir !
J'aime bien ce type de paysage !