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 Série gourmande (studio)

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MessageSujet: Série gourmande (studio)   Sam 2 Juin 2012 - 23:42

Salut les amis et amies.

Pour changer un peu des bestioles, voici une petite série culinaire. Wink
Seule la première à été faite pour la carte du restaurant. Les autres ont été shootées au passage en 10s. c'est juste pour donner une idée.

01: Foie gras poêlé et sa crème brulée de foie gras flambage arôme agrumes.


02: Filet de Flétan.


03: Du jambon de bœuf.


04: Un petit montage pour montrer les 3 parfums.


05: Un petit café pour la digestion.

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 0:35

coucou Seb !

efficace et bien rendu, même si c'est sur commande, et bien qu'on t'ait sans doute imposé le fond blanc...

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 0:45

oui, le fond blanc est imposé. Merci. Wink

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 1:14

Mmmmmhhhhh !!!!

VOilà une série qui change et qui met l'eau à la bouche !!

ça a dû être chaud pépite de shooter au moment de l'envoi en salle !!!
En tout cas, tu t'en sors à merveilles !!!
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 1:46

Très bien réalisé !!!

Bravo
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 6:44

Bon, je te remercie pas pour cette superbe série, moi qui suis au régime Sad
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 7:30

Merci à vous, moi aussi je suis au régime, je vois la diet mercredi avec prise de sang et pourtant j'ai mangé la 1 faite pour la photo, et l’équivalent de la 3, 4 et 5 pour gouter. lol!

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 7:57

Belle série.

J'aurais aussi préféré un fond autre que le blanc, mais c'est l'assiette et ce qu'il y a dedans qui compte ! manger
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 8:26

@seblelorrain a écrit:
Merci à vous, moi aussi je suis au régime, je vois la diet mercredi avec prise de sang et pourtant j'ai mangé la 1 faite pour la photo, et l’équivalent de la 3, 4 et 5 pour gouter. lol!

affraid lol!
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 14:02

Belle série ! juste le fond blanc ... mais c'est un choix
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 14:53

jolie série, juste dommage en effet pour le fond blanc (mais t'avais pas le choix)
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 18:58

Les couleurs pètent et ressortent très bien du fond blanc, belles "mises en assiette" soigneusement réalisées, c'est les convives qui ont du être contents
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 19:18

Merci à vous

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Dim 3 Juin 2012 - 21:27

superbe série !!!
ça donne tro envie !!!
miam-miam
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Mer 6 Juin 2012 - 15:17

@seblelorrain a écrit:
Salut les amis et amies.

Pour changer un peu des bestioles, voici une petite série culinaire. Wink
Seule la première à été faite pour la carte du restaurant. Les autres ont été shootées au passage en 10s. c'est juste pour donner une idée.

01: Foie gras poêlé et sa crème brulée de foie gras flambage arôme agrumes.


02: Filet de Flétan.


03: Du jambon de bœuf.


04: Un petit montage pour montrer les 3 parfums.


05: Un petit café pour la digestion.
C'était juste une mise en bouche ???? lol!
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Mer 6 Juin 2012 - 15:32

Aie aie aie...
Je lis le titre et je me dis tiens une série qui va changer de l'ordinaire...

Puis finalement en voyant les clichés...
Ils sont identiques...
Aucune originalité..
Pdv systématiquement le même...
La seule créativité que je vois ici sont celle du cuisto...

Les photos sont certes propres techniquement mais pour le reste...

J'aurai tenté des compositions plus osées...
Même si je n'ai pas la prétention de faire mieux...
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Mer 6 Juin 2012 - 15:48

Snow a écrit:

J'aurai tenté des compositions plus osées...
Même si je n'ai pas la prétention de faire mieux...

Je suis bien d'accord avec toi.
Mais je n'ai eu du temps que pour la première.

Pour faire des compo plus osées, il m'aurait fallu plus que 10 secondes par plat. lol!

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Sam 9 Juin 2012 - 23:26

j'adore la 4em !!
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Mer 20 Juin 2012 - 22:58

chapeau car ce genre d'exercice n'est pas évident!
les couleurs sont un poil flashy mais le rendu est très sympa! Smile

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plus de photos sur mon Facebook !

lisez le webzine Mon Oeil !    pour découvrir de nouveaux photographes

Et n'oubliez pas de poster dans les POTD LUMIX ou NON LUMIX
... pour peut-être faire partie des Coups de Coeur de la semaine !!
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Mer 20 Juin 2012 - 23:03

Merci Hélène et Yasmina

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 0:09

Snow a écrit:
J'aurai tenté des compositions plus osées...

Que veux-tu "oser" de plus ???
Le client impose le fond blanc, j'imagine qu'il veut une photo la plus "fidèle" possible pour montrer sur sa carte où son site ce qu'on trouvera sur les tables... à partir de là, tu n'as pas trop de latitude pour oser. Tu fais "propre" et basta. Tout au plus tu tournes l'assiette d'un 1/4 de tour, histoire de... mais fatalement, au bout du bout, les images se ressemblent.
En "situation", avec un(e) styliste culinaire, une batterie de torches D1 et un assistant lumières, c'est sûr que le résultat sera différent... mais là on ne boxe plus dans la même catégorie !
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 0:19

Rien...
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 2:14

Ce qu'il faut comprendre, c'est que j'y suis allé avec le studio pour seulement faire la photo 1. j'ai mis environs 15mn pour ajuster les flashs pour ne pas avoir trop de lumière afin de garder la flamme visible et assez pour supprimer les ombres parasites de l'éclairage ambiant, ajuster l'assiette et ses éléments.

Comme le studio était monté et réglé, j'en ai profité pour shooter "à la volée" quelques plats qui partaient en salle. Le serveur posait le plat chaud, clic clac, hors de question de dépasser 15s pour ne gêner personne.

Pourquoi faire ces photos alors?
Pour ça par exemple.



Maintenant, je sais que si je dois prendre un tartare en photo, il faudra le faire sans les aromates et herbes car le vert dans la viande, ce n'est pas vendeur No


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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 20:59

Miammmmmmmmmmm !

P*tain, ça fait 2 semaines que je pense à un bon tartare, là fallait pas poster ça, je vais pas dormir ce soir !!
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 21:09

genie regarde bien les boules vertes, il ne manque plus que les asticots.

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 21:19

Allez, un autre dessert, toujours le même cadrage et éclairage. Wink

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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 21:33

Ca marche pas avec moi, en plus j'adore les câpres alors t'arriveras pas à me dégouter ! Wink

Je prends le dessert aussi pour terminer, jolies photos.
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 22:17

J"ai mangé ca a midi avec des oignon et du cerfeuil, moutarde, ketcheup ...et des frites
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Jeu 21 Juin 2012 - 23:28

ah non ! le tartare c'est trop ! geek
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MessageSujet: Re: Série gourmande (studio)   Aujourd'hui à 5:08

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