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 La choupe aux soux

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Lison09
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 14:57

Squirrel a écrit:
@Lison09 a écrit:
J'aimerai bien avoir la recette de la tarte pêche chocolat (MIAMMM)
Tant que j'y suis, bravo pour le cassoulet d'après la photo tu a l'air d'utiliser des cocos Tarbais. bravo

Non, en bon Picard je prends du lingot de Soisson, de la graisse de canard du Vexin et de la saucisse au couteau de Senlis.

Pour la recette de la tarte: Paypal ou virement ???
Alors que chez nous, ce sont les coco de Pamiers (Les meilleurs du monde !), la graisse et le confit de canard de Mazères, La saucisse du plateau de Sault, le vin et le bouquet garni des Corbières et le genièvre de Montségur !!!!! et là le cassoulet devient une succulente mounjetado
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 15:06

@Lison09 a écrit:
Et puisque tu veux pas partager je poste mon lapin à la moutarde et aux marrons NA !!!!!!

mummmm... ça doit être un grand moment ce lapin aux marrons !!!!!
Tu les fais un peu caraméliser tes marons ????

Tu bois quoi avec ???
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Lison09
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 15:13

Squirrel a écrit:
mummmm... ça doit être un grand moment ce lapin aux marrons !!!!!
Tu les fais un peu caraméliser tes marons ????
Tu bois quoi avec ???
Les marrons sont juste poêlés et en principe mon mari débouche un bon Minervois. Que conseillerais-tu ?
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 15:24

Ca y est, le combat des régions est parti ! Wink

C'est pour quand l'inscription au dîner presque parfait ? Rolling Eyes
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bidulon
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 15:36

@Lison09 : miam miam ton lapin, ça a l'air drôlement bon !
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 15:38

Bon !! J'ai fais un gâteau aux noix mais j'ai presque tout mangé !! pas de photo..
@lison , ouf !! j'ai vérifié si mon chat était bien là , ouf il dors ... j'ai cru que ...
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Lison09
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:13

@poulbeau19 a écrit:
Bon !! J'ai fais un gâteau aux noix mais j'ai presque tout mangé !! pas de photo..
@lison , ouf !! j'ai vérifié si mon chat était bien là , ouf il dors ... j'ai cru que ...
T'as peut être une photo de ton chat (histoire de préparer la quantité de marinade voulue....) lol Wink
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:30

Bon, les gars, j'espère que vous m'en voulez pas d'avoir branché Lison sur le post. lol!

Je ne savais pas qu'elle irait jusqu'à vouloir manger le chat What a Face

Voici le dessert pour faire diversion:






Bon, je fais ce que je peux pour rattraper le coup.

Je ne savais pas qu'elle avait HALF dans sa famille lol

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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:38

T'as peut être une photo de ton chat (histoire de préparer la quantité de marinade voulue....)
Dis donc Lison ! No pas de marinade !!! en plus il fait 7 Kgs ... mais j'aime bien le lapin ...

@seb ! Il y a pas de doute on mange bien en Alsace !! plutot en Lorraine Smile


Dernière édition par poulbeau19 le Sam 29 Jan 2011 - 16:40, édité 2 fois
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bidulon
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:38

Ca me fait beaucoup de mal de voir toutes ces photos de plats qui defilent devant mes yeux sans pouvoir les toucher ou ne serait-ce que les sentir ! Evil or Very Mad

@seblelorrain : c'est pas un dessert pour les p'tits bras ton machin là ! Cool
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:40

@Lison09 a écrit:
Les marrons sont juste poêlés et en principe mon mari débouche un bon Minervois. Que conseillerais-tu ?

Les Minervois que j'ai bu avaient tous une attaque en bouche épaisse et quelque peu acide.
Perso je me régale toujours avec un Fronsac !

Les marrons, tu les poêles avec un peu de beurre et avant de servir tu ajoutes un cuillérée de miel.


Dernière édition par Squirrel le Sam 29 Jan 2011 - 21:15, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:45

voilà un topic qui fait recette bounce
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:57

@bidulon a écrit:

@seblelorrain : c'est pas un dessert pour les p'tits bras ton machin là ! Cool

C'était juste une présentation au restaurant, après ils ont enlevé l'assiette, et on c'est retrouvé avec une petite glace et un bâtonnet de la grosse assiette.

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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 16:59

@poulbeau19 a écrit:
T'as peut être une photo de ton chat (histoire de préparer la quantité de marinade voulue....)
Dis donc Lison ! No pas de marinade !!! en plus il fait 7 Kgs ... mais j'aime bien le lapin ...
7 kg affraid C'est plus un chat c'est un tigre
Mais, en parlant de Alf j'adore cet extraterrestre et pour digérer... toutes les bonnes choses et le chat voilà le mode d'emploi
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 17:09

Vous m'avez donné faim !

Du coup je me suis également lancé dans la grande cuisine, plutôt orientée terroir.

Je vous ai concocté un dîner de gala, jugez plutôt :



Cékikivient ?
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Lison09
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 17:14

@bidulon a écrit:
Vous m'avez donné faim !

Du coup je me suis également lancé dans la grande cuisine, plutôt orientée terroir.

Je vous ai concocté un dîner de gala, jugez plutôt :



Cékikivient ?
:hihihi:
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 17:19

Désolez bidulon je ne pourrai pas dîner chez toi ce soir , une indisposition de dernière minute (beurk même Mac do est meilleur) affraid lol!
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 17:20

on s'amuse bien ici a ce que je peu voir lol!
c'est une bonne idée un post cuisine en image,Squirrel je vien manger chez toi quand tu veux,la cuisine a l'ancienne il n'y a que ça de vrai
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 17:23

@jpc56 a écrit:
Désolez bidulon je ne pourrai pas dîner chez toi ce soir , une indisposition de dernière minute (beurk même Mac do est meilleur) affraid lol!

Je comprends, il faut avoir l'estomac bien solide pour avaler ce repas ! Wink

Pour les autres, j'ai déjà 14 réservations depuis mon annonce, dépéchez-vous, il n'y a plus beaucoup de place !
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 17:47

@seblelorrain a écrit:
@bidulon a écrit:

@seblelorrain : c'est pas un dessert pour les p'tits bras ton machin là ! Cool

C'était juste une présentation au restaurant, après ils ont enlevé l'assiette, et on c'est retrouvé avec une petite glace et un bâtonnet de la grosse assiette.
Si j'ai tout bien compris il n'y a que les yeux qui ont bien mangé lol!
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 17:53

j'ai faim ..... lol

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je me la pète, j'ai un Flick'r Flickr de Dan-Catwoman

Amis Lumixiens n'hésitez pas à mettre vos photos en POTD Venez par ici - Amis non Lumixiens  Par ici    Késako un POTD ?
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 18:05

Merci Lison pour Alf !! chaque fois que je regardais Alf à la télé, je planquais le chat !!

Bon pour illustrer un peu ce post et le maigre menu de Bidulon !!! J'aime pas les danettes ...
Venez partager ce petit buffet !

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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 18:35

Wouaouh !!!! Poulbeau19 On arriiiive !!!!!
heu....Il faut peut être un bateau !!!!
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 19:01

C'est grâce à la bouffe que je l'ai séduite !

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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 19:04

wouah!!!! poulbeau19 garde moi ça au frais, j'arrive. saut

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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 19:08

Squirrel a écrit:
[center]C'est grâce à la bouffe que je l'ai séduite !
Trop mignon mais dame écureuil semble s'être fait quelques cheveux blancs lol
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 19:14

Ce soir on fait la fête chez Bidulon
Coca à volonté
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 19:24

malade désolé sans moi, ça allait bien au début du post, mais là je ne sais pas, d'un coup j'ai.... bon j'y retourne Snif
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nessy
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 19:40

Je suis en train de mitonner la recette de Squirrel, les poireaux aux lardons ! Je vous ferai le retour tout à l'heure !
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bidulon
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 19:45

Squirrel a écrit:
[center]Ce soir on fait la fête chez Bidulon
Coca à volonté

MDR

N'empêche que t'as bien sublimé le hamburger sur ta photo !

Tu l'as dragué à la sortie du Mc Do aussi ? Wink
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 21:12

@bidulon a écrit:
Squirrel a écrit:
Ce soir on fait la fête chez Bidulon...Coca à volonté
MDR
N'empêche que t'as bien sublimé le hamburger sur ta photo !
Tu l'as dragué à la sortie du Mc Do aussi ? Wink


La photo n'est pas de moi, je ne l'ai d'ailleurs pas signée mais je l'ai trouvée belle.

Et hop, le dessert façon Quick
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 21:16

rien que de regarder les photos j ai pris 3 kilos lol!
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 21:33

allé j'emmène le dessert


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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 21:38

Eh ! Wilfrid t'as de beaux desserts tu sais lol! juste pour avoir une idée du goût, avec les framboises, le copeau de glace, c'est quel parfum ?
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 21:54

c'est du chocolat blanc les copeaux lol!
c'étais un bavarois chocolat noisette et framboise,servie avec un bon café macaron a la rose maison et orangette,et l'autre gateaux c'est un gateaux au trois chocolats et mousse de pistache.
le tout chez le meilleur patissier de La Rochelle.
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 22:31

Rhôôôô quelle chance Trop bon tout ça blbl et je suppose que tu a pris un doggy bag pour Diégo !
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Sam 29 Jan 2011 - 22:36

le chien n'a pas droit au chocolat (en plus c'est un poison pour eux);vien samedi prochain a la sortie lumix de La Rochelle et je veu bien te faire connaitre cette patisserie (le patron a été meilleur ouvrier de france).
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MessageSujet: Re: La choupe aux soux   Aujourd'hui à 3:15

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