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 Voulez-vous du pur jus de pommes ?

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Dynion
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MessageSujet: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Ven 14 Jan 2011 - 17:12

1- Prendre des pommes.


2-Les charger.


3-Les broyer.


4- Bien étaler.


5- Bien fermer.


6- Faire plusieurs étages.


7- Presser.


8-


9- Controler.


10- ça coule.


11- Enlever les résidus pressés.


12- Mettre en bouteilles.


Et il ne reste plus qu'a gouter !!
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Epicetou
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Ven 14 Jan 2011 - 22:34

J'vais attendre que ça fermente, je préfère le cidre !
Sympa ton reportage sur les différentes étapes, dommage il termine par la 12 qui, à mon goût, est la moins réussie.
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Nif
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Ven 14 Jan 2011 - 22:52

Merci pour le reportage... j'aime bien la partie broyage !
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chasseur
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Ven 14 Jan 2011 - 22:59

Merci pour le reportage...


Je trouve qu'à l'ère des réglementations et normalisations actuelles, ça fait pas très ISO/NF/CEE/UE comme procédé, fait à l'air libre Very Happy
Même si je préfèrerais boire ce jus que celui que j'achète dans le supermarché du coin Wink
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archmoul XVI
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Ven 14 Jan 2011 - 23:11

vu la presse hydraulique, c'est le "Serrement du Jus de Pomme", mais bon Rolling Eyes MDR
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Dynion
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Lun 17 Jan 2011 - 11:23

Merci pour vos commentaires.

Effectivement, la mise en bouteille est en vue d'en faire du cidre fermier.
Très bon, et rien à voir avec celui des supermarchés... Razz
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gawel
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Lun 17 Jan 2011 - 11:28

J'ai soif maintenant !
Reportage vraiment sympa pour le citadin que je suis !
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Epicetou
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Lun 17 Jan 2011 - 11:31

@Dynion a écrit:
Merci pour vos commentaires.

Effectivement, la mise en bouteille est en vue d'en faire du cidre fermier.
Très bon, et rien à voir avec celui des supermarchés... Razz

Hé hé, on me la fait pas à moi, suis breton mon gars ! lol!

Pfffffff ! vouloir me faire boire du jus de pomme !
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MessageSujet: Re: Voulez-vous du pur jus de pommes ?   Aujourd'hui à 14:26

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