préparations. adieu 2010,bonjour 2011.

tous le monde aux boulot,pour ce soir,étre cuisinier a un avantage,pour les fêtes c'est la grande préparation.



Chapon farci aux châtaignes,raisins sec et cognac.

la preparation des escargots,avec le sourire de ces dames.



une année qui fini bien.



a tous le forum lumix

Le chapon farci, ça n'a pas l'air mal!

éffectivement ,je confirme,c'etais bien bon.

Les escargots, c'est pas mon trucs, mais le chapon Miam! (et dire que c'est un mini)