Le KIcéKOI ...

C'est ma tournée... !

Décidément, je me suis planté sur toute la ligne...

 
KIcéKoi ?

vitrail a écrit:

Alors oui, oups, c'est un aérateur à vin :

son fonctionnement est basé sur le principe de Bernouli: la vitesse du liquide augmente, sa pression diminue ce qui permet à l'air de se mélanger au liquide. L'air arrivant par les conduits percés de part et d'autre. Le tamis supérieur lui, filtre les grossières impuretés.
En fonctionnement, le bruit caractéristique de succion fait que l'on ne peut s'en servir en toute discrétion   ...
Cet appareil est aussi appelé décanteur car il remplace l'utilisation de la carafe avec une bouteille fraichement débouchée.
allez, à la votre et c'est : J2c qui remporte le bonnet d'âne.

J'ai toujours été assez sceptique quand à l'utilisation de ce genre d'appareil mais probablement à tort, peux-tu confirmer son efficacité et son réel intérêt ?
Remontant souvent mes bouteilles de la cave au dernier moment, max 1h00 avant consommation, cet ustensile pourrait être très utile .... avec modération ;-)

Compteur KM

effel74 a écrit:

Compteur KM

Oui ! un peu plus précis ....

@nedj: recommandé par certains œnologues, cet appareil ne transforme hélas pas une horrible piquette en divin nectar mais sur un bon, un très bon vin, l'effet est vraiment réel et les arômes, les parfums sont magnifiés par cet appareil, goûter le même vin avant et après le passage est surprenant. Chez nous, à table, lorsque l'on demande : "Avec ou sans bulles ?" (oui, on a le sens de la fête joyeuse et du bon mot), la réponse est unanime: "Avec !".
Le modèle que j'ai présenté est un aérateur à vin rouge, il parait qu'il existe un modèle pour vins blancs mais différent.
Sa marque est : Vinturi, non pour dire :"ce vin est une tuerie" mais un jeu de mots sur l'effet venturi qui découle du principe de Bernouli.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Venturi

A ta santé !

Podomètre.

Compteur kilométrique de 2 roues.

vitrail a écrit:

@nedj: recommandé par certains œnologues, cet appareil ne transforme hélas pas une horrible piquette en divin nectar mais sur un bon, un très bon vin, l'effet est vraiment réel et les arômes, les parfums sont magnifiés par cet appareil, goûter le même vin avant et après le passage est surprenant. Chez nous, à table, lorsque l'on demande : "Avec ou sans bulles ?" (oui, on a le sens de la fête joyeuse et du bon mot), la réponse est unanime: "Avec !".
Le modèle que j'ai présenté est un aérateur à vin rouge, il parait qu'il existe un modèle pour vins blancs mais différent.
Sa marque est : Vinturi, non pour dire :"ce vin est une tuerie" mais un jeu de mots sur l'effet venturi qui découle du principe de Bernouli.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Venturi

A ta santé !

oui merci j avais à peu près lu ça aussi.
Et ton expérience à toi ?

oui, oui, très bien: "Avec !" Bon, ce modèle n'est pas très pratique, il faut le tenir d'une main et verser de l'autre, hypnotisé par le phénomène et le bruit, on ne fait plus attention à la quantité versée (hips!) et on en laisse un peu dans l'appareil et son support mais oui, comme on dit sur les sites, je recommande !
J'utilise aussi d'autres aérateurs  moins complexes comme ces verseurs aérateurs souples que l'on roule dans le goulot mais le venturi est vraiment plus efficace.
Avec modération.

Tiens, je te propose un truc: tu viens chez moi, tu amènes la bouteille et je te montre mon Venturi !

Alligator427.67 a écrit:

Compteur kilométrique de 2 roues.

de solex ?

Avant, pour ne pas dire dans le temps, on carafait et décantait les vieux vins qui avaient parfois des décennies de bouteilles, et des dépôts de lie importants.
L'action avait pour but d'oxyder le vin qui s'écoulait lentement le long des parois de la carafe, et d'éviter que la lie ne s'y mêle, l'opération s'exécutant à la lumière d'une bougie. En général plus le vin était vieux, plus le débouchage-carafage se faisait juste avant la dégustation.

Aujourd'hui les méthodes de vinification ont bien évolué, et surtout se sont généralisées, si bien que des vins réputés intransportables dans les années '50 se retrouvent aujourd'hui de façon très pertinentes sur toutes les tables, je pense en particulier aux vins de Gaillac, mais il y en a beaucoup d'autres.

Personnellement je crois qu'on ne pense pas assez à la bonne température du vin. Un degré Celsius un plus ou en moins peut tout changer, qu'il s'agisse de blanc ou de rouge, même d'un rosé souvent servi glacé, donc tué.

La forme du verre est également importante car c'est elle qui va déterminer la surface de contact air/vin  et concentrer ou diluer ses effluves, on ne boit pas un bourgogne dans une flute à champagne, en revanche j'adore un bon champagne bien fruité dans un gros ballon sur pied, on a l'impression de mordre dans un fruit .... mais une flute élégante avec un fond très pointu, désespoir des plongeurs, mais qui garde longtemps le collier de perles ...

Je ne suis pas œnologue, mais de longues années de pratique m'ont appris beaucoup de choses.

De ces souvenirs il me reste quelques repas au "Clos de Vougeot" à des  tables rondes de 10 sur lesquelles trônaient 100 verres, que remplissaient au fur et à mesure d'accortes matrones, le pouce enfoncé dans le cul de la bouteille, versant à bout de bras par-dessus les épaules !

DGS a écrit:

Personnellement je crois qu'on ne pense pas assez à la bonne température du vin. Un degré Celsius un plus ou en moins peut tout changer, qu'il s'agisse de blanc ou de rouge, même d'un rosé souvent servi glacé, donc tué.

Il semble y avoir 2 lignes de comptage .

Compteur de passage en caisse ou ailleurs manuel

Alligator427.67 a écrit:

Compteur kilométrique de 2 roues.

oui

jiel42 a écrit:

Il semble y avoir 2 lignes de comptage .

oui

Pour les autres :

J2c a écrit:

Alligator427.67 a écrit:

Compteur kilométrique de 2 roues.

oui

encore un effort !

Compteur kilométrique de vélo, de moto, de mobylette, de trottinette électrique...

En ce Jour de Dimanche sans Paris-Roubaix...

compteur KM pour vélo. modèle des années 80 de marque Huret.
(entreprise française qui n'existe plus aujourd'hui, qui a fabriqué également des dérailleurs dès les années 30 et à son apogée dans les années 70)

Il se fixe sur l'axe de la roue (avant ;-))
Compteur totalisateur et journalier (la petite molette sur la droite pour remettre à 0)
Sur la gauche une roue à double gorge, en fonction du diamètre de la roue, pour relier à l'aide d'une courroie le compteur à une couronne fixée sur la roue du vélo.

je ne sais pas si je suis très clair.... mais bon.
A l'époque je n'avais pas trop d'écart avec les cartes Michelin (moins d'1 km sur une bonne distance, sauf sous la pluie la courroie en caoutchouc patinée un peu)

la photo... (non monté sur le vélo )

Il est comme neuf , tu n'as donc fait que 20km avec ton vélo ?

Je suis passé à l'électronique à 8328.6 kms....

Hello,

Voici mon Kisékoi...

c'est du chat ?

du lapinou ?

C'est poilu !

En tout cas, ça a du chien !!!

Les bottes fourrées d'Alli

Pas de chat,

Pas de chien,

Pas de poils,

Pas mes bottes fourrées.

Un soutien gorge poilu pour faire la fête

Faut il cherché du coté flore ?

Pas de soutien-gorge poilu (mais où vont-ils chercher tout ça... )

Rien à voir avec la flore.

Culotte pour foufoune imberbe !!!

Décidément vos idées sont plutôt orientées Q...
Bizarrement, c'est peut-être par là qu'il faut chercher